Hoe maak je een lekker eitje bij het ontbijt? Moeders vinden een roer eitje bij hun ontbijt altijd erg lekker en het is niet zo moeilijk. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om van een lekker roerei een succes te maken.
Hoe maak je zo’n lekker ei bij het ontbijt op Moederdag? Een ei hoort erbij, en zeker bij het Moederdag ontbijt op bed. Een roereitje is dan weer leuker omdat je er mee moeite voor moet doen.
En als moeders één ding leuk vinden, dan is het wel dat er moeite voor haar gedaan is. Laat je gaan en doe er je best op.
Wat heb je nodig voor een lekker roer eitje?
Wat heb je allemaal nodig: ongeveer 6 eieren (eitje meer of minder mag ook hoor). 125 ml slagroom (je weet wel zo’n bekertje uit de winkel), 25 gram boter (streepjes staan op het pakje), fijn gesneden bieslook (die groene sliertjes in een zakje of van het plantje knippen) en dan nog broodjes op het om te doen. Een stuk zes/acht kun je hier prima mee belegen. Dat is alles eigenlijk.
Hoe bereid en maak je het roerei?
Om een roerei bij het ontbijt te maken klop je eerst de eieren en de slagroom. Klop dit met een garde in een grote kom. Een beetje zout en peper toevoegen kan helemaal geen kwaad voor het roereitje. Smelt de boter in een koekenpan en als dit gebeurt is giet je de hele kom met geklopte eieren in de pan. En nu wordt het spannend want je moet blijven roeren (heet ook roerei hé). Als het ei half gestold is moet je de pan van het vuur halen. Wel blijven roeren.
Doe ondertussen de bieslook die je hebt fijn gesneden erbij. Laat alles vervolgens een minuutje of zes staan. En… klaar is kees. Het maken van een roerei is niet zo moeilijk Alles nog even op de broodjes doen. Nog wat extra bieslook erop (ook een beetje op het bord strooien, vinden moeders culinair eruit zien). Vergeet natuurlijk niet even voor te proeven en een broodje voor jezelf te maken. Het ontbijt op Moederdag kan niet meer stuk. Je weet dus nu hoe je een roerei moet maken dus snel aan de slag voor een super lekker Moederdag ontbijt voor die lieve moeder van je.
Als je het lekker eitje klaar hebt kun je haar wakker maken
Moeders zijn dol op eitjes bij hun ontbijt. En als je dan nog eens zo’n professioneel roereitje maakt dan kun je bij haar niet meer stuk. Vergeet niet om een leuk cadeau erbij te geven en een mooi gedichtje. Zet er ook een lekker kopje thee bij. Zorg er wel voor dat ze kan uitslapen. Maak haar vooral niet wakker. Het is haar dat. Je kunt vast alles opruimen want op Moederdag hoeft ze niets te doen.
